miércoles, 14 de marzo de 2012

E-CATA con MARTIN MILLER´S

El jueves pasado, tuve la oportunidad de asistir junto a otros 45 bloggers a una E-cata, por cortesía de MARTIN MILLER´S.
Para los que no esteis muy "puestos" en lo que es esto de las E-Cata, os diré que es la prueba de un producto, pero en este caso, de forma online.

Para poder realizarla lo primero es tener el producto, y nosotros recibmos esta magnífica cesta con todo lo necesario para elabarar el Gyn Tonic perfecto!
- Ginera Martin Miller´s
- Tónica Schweppes premium
- Enebro
- Lima
- Copa de balón
- Cucharilla larga
- Pelador
Con todo esto en nuestro poder, dió comienzo la e-cata, donde Eduardo, un experto barman nos introdujo en el mundo de las ginebras, hablandonos de las principales diferencias entre unas y otras.

Las características principales que diferencian a MARTIN MILLER´S del resto de ginebras son su cuidada elaboracion, en un alambique fabricado a mano en 1903, y sobre todo el viaje en barco que realiza hasta Islandia, de casi 5000 km, en busca del agua más pura del ártico.

Pero centremonos en la parte técnica de la cata, que seguro que es la que más nos interesa a todos!!!


Teniendo todos estos productos de calidad en nuestras manos, sólo faltaba el HIELO, y además juega un papel MUY importante. Debe ser lo más compacto posible para evitar que se deshaga con facilidad y "ague" nuestra ginebra.

PASOS A SEGUIR PARA ELABORAR EL GIN TONIC PERFECTO:
- Sacar la ginebra del figrorifico (siiiii, es prefereible tenerla en la nevera)
- Enfriar la copa con el hielo (unos 6 cubitos)
- Cortar un poco de lima, pasarla por el borde la la copa y dejar el trozito en la copa
- Añadir unas bayas de enebro (nosotros utilizamos otros ingredientes tambien)
- Añadir la Ginebra MARTIN MILLER´S
- Añadir la tónica, dejando que se deslice por la cuchara para hacer que no pierda las burbujas
- Esperar mientras los ingredientes se fusionan
Y por ultimo.....
DEGUSTAR!!!!!!!!!!!!!!!!!-

En el próximo post, os mostraremos nuestras propuestas de GYN TONIC MARTIN MILLER´S, elaborados después de asistir a esta i-cata y después de conocer de la mano de este experto barman, la técnica perfecta de elaboración.
Además, teniamos una sección destinada a realizarle preguntas a Eduardo, por lo que todas nuestras dudas quedaron resueltas y ahora podemos realizar y degustar nuestro GIN TONIC!!!!
Nos vemos pronto!
Podeis seguir los pasos de Martin Miller´s en Twitter: @MMGin_es y en FACEBOOK

1 comentario:

Addict Smile dijo...

He probado este gin y está muy bueno!
Buen evento!
Besos
Anna